Foro de ópticos - optometristas

Si, ya se mencionó en este tema en el mes de febrero del 2010. Alguna receta de el me ha sacado de algun apuro jejeje

Animaros a poner recetitas, que estó está muy parado . Una clienta nos regaló a mi compi y a mi un libro de cocina, si veo alguna ricona os la cuelgo.

Por cierto, como curiosidad os diré que cuando hagais una bizcocho probeis a echarle un poco de té matcha, se queda riquísimo (mi pareja es un cocinillas)

schwarz escribió:Por cierto, como curiosidad os diré que cuando hagais una bizcocho probeis a echarle un poco de té matcha, se queda riquísimo (mi pareja es un cocinillas)

mmmmmm..... explicate

El té matcha es té verde molido, mucho más intenso que el que venden en sobrecillos. Es bastante más caro que el otro pero las infusiones salen más sabrosas, es como si echaras cola cao, vaya. Mi chico lo que hace es echarle un par de cucharadas a la masa de los bizcochos o tortadas de almendra y se queda muy rico. La pega es que guarda celosamente su receta de la tortada de almendra que cabrón!

http://es.wikipedia.org/wiki/T%C3%A9_matcha

schwarz escribió:El té matcha es té verde molido, mucho más intenso que el que venden en sobrecillos. Es bastante más caro que el otro pero las infusiones salen más sabrosas, es como si echaras cola cao, vaya. Mi chico lo que hace es echarle un par de cucharadas a la masa de los bizcochos o tortadas de almendra y se queda muy rico. La pega es que guarda celosamente su receta de la tortada de almendra que cabrón!

http://es.wikipedia.org/wiki/T%C3%A9_matcha

Pues ya sabes lo q te toca..... marchando esa receta!!!!

Gracias!!! Tomo nota del te matcha.

A ver si me la suelta.. humm..

chemaec escribió:Os dejo un blog de cocina que está muy bien (bueno es de mi pareja, no está bien que yo lo diga pero cocina de vicio).

http://www.cerezasdechocolate.blogspot.com/

Me encanta el blog, las fotos son geniales que arte tiene!

Yo hice la tarta de yogurt con las fresas y los arándanos y está buenísima.

Me alegro que os guste el blog...

Chemaec no pone pegas a mis experimentos dulces.

schwarz escribió:El té matcha es té verde molido, mucho más intenso que el que venden en sobrecillos. Es bastante más caro que el otro pero las infusiones salen más sabrosas, es como si echaras cola cao, vaya. Mi chico lo que hace es echarle un par de cucharadas a la masa de los bizcochos o tortadas de almendra y se queda muy rico. La pega es que guarda celosamente su receta de la tortada de almendra que cabrón!

http://es.wikipedia.org/wiki/T%C3%A9_matcha

Tengo pendiente hacer un bizcocho con té matcha, pero es tan caro...

Jaheira escribió: Tengo pendiente hacer un bizcocho con té matcha, pero es tan caro...

Mi parienta hace unas torrijas de té verde y un helado de té verde, por supuesto matcha (sí que es caro el jodío), riquísimo. Se me está haciendo la boca agua jajajaja. Ah! también se puede hacer flan.